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全國最知名夜市、台北市美食地標士林夜市將從地面消失。包括吉利生炒花枝、忠誠號豬肝湯等上百家攤商,11月起將進駐新的士林公有市場地下室,屆時將成全國唯一地下化的觀光夜市。北市議員和學者痛批北市府不懂夜市需求,「地下化等同謀殺士林夜市」;攤商也大罵:「穩死!」

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台北捷運劍潭站對面文林路口的士林臨時市場為士林夜市主要小吃攤聚集地,每天約5萬人次到訪,假日更達10萬人次,包括豪大大雞排、老士林大餅包小餅、吉利生炒花枝等老字號攤商,也是觀光客必訪景點。

538攤將移走

1980年代基河路聚集不少流動攤商,1999年士林公有市場改建後500多攤商進駐,因需再改建,攤商又移往現在文林路口的士林市場臨時攤棚,今年11月538個攤商將搬回改建後的新士林公有市場。臨時市場用地將興建台北藝術中心。

遊客多走6分鐘

士林夜市現有424個生鮮、百貨類攤商被安排到新市場1樓營業,114個夜市小吃攤將全面移入地下室,失去1樓的「黃金攤位」;且地下室僅94個格位,部分攤商更要共用一格位分時段營業,且一格僅2坪,放廚具就幾乎塞滿。

記者從台北捷運劍潭站出來,走不到1分鐘就到現有士林夜市,但新市場得走7分鐘到500公尺外的基河路。攤商預估,新市場沒大客車停車空間,觀光客將少3成,臨時停車會被拖吊,外帶族也會流失2成。

「重蹈圓環錯誤」

不 僅路程較遠,賣生炒花枝的林老闆也抱怨地下室「攤位太小,沒處擺座椅,大家都賣熱的要開火,整間會像火爐,客人不下樓消費,只能等死」。大餅包小餅老闆梁 潔紅說:「客人不會繞進地下室吃,會讓士林夜市變圓環第二。」以小吃攤位為主的圓環於2002年改建後,因設計不佳,4年後歇業。

士林夜市果汁攤劉老闆痛罵:「北市府只跟自治會幾個代表決定生死,亂搞夜市,根本是重蹈總統馬英九台北市長時改建圓環的錯誤,萬一倒了,郝龍斌市長能負責嗎?」

台 大建築與城鄉研究所教授夏鑄九批評:「北市府已謀殺了建成圓環,如今又要毀掉士林夜市,根本是消滅都市特色的殺手。」北市議員陳建銘批評,北市府聲稱已徵 求自治會同意,但他私下問攤商卻說沒有,自治會代表也指北市府硬把小吃攤搬到地下室,「根本是形式溝通、地下決策,形同謀殺士林夜市。」

北市市場處科長王夢龍回應,士林夜市自治會15名代表,包括肉攤、蔬果攤等,飲食攤則有1名代表,2006年自治會決議將小吃移至地下1樓。北市市場處長丁若亭說:「攤商自己不去參加提意見,不是市場處責任。」

14萬人連署反對

反對士林夜市地下化者也在網路串聯,一度有網友在臉書成立「拒絕士林夜市地下化」連署,約14萬人參加。有網友說:「夜市是台灣特色、講求熱情,別地下化。」民眾邵立昕說:「士林夜市好不容易有此規模,民眾要重新適應地下化,逛夜市意願降低。」

蘋果日報 蔡亞樺、陳如嬌╱台北報導

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台北藝術中心 融入夜市文化
台北市政府計畫於士林夜市旁興建台北藝術中心,設計圖日前曝光,被網友戲稱為「皮蛋豆腐」。(自由時報) 

〔記者林相美/台北報導〕台北市政府計畫於士林夜市周邊興建台北藝術中心,設計團隊昨天簡報細部設計,其中公共參觀動線可讓民眾體驗後舞台等劇場空間,一窺以往隱密的劇場設備。中心預計明年動工,民國一百零三年完成主體工程,一百零四年試營運。

台 北藝術中心兩年前由荷蘭建築師雷姆‧庫哈斯的大都會建築師事務所及國內大元聯合建築師事務所組成的團隊,以魔術方塊概念設計三個專業劇場。包括一座一千五 百席的大劇院、兩座八百席的球形鏡框式及多元式中型劇場。三座劇場可獨立運作,其中兩座又可連通組合成兩千五百五十席以上的超級大劇場。

庫 哈斯透露,根據他的觀察,台灣人是全世界最晚睡的人,台灣夜生活充滿能量,如何將夜市文化融入劇場,是設計團隊的挑戰;藝術中心的設計啟發來自夜市的麻辣 豆腐鍋,業者有效率運用攤位,獨特利用空間的方式,值得效法;由於基地緊鄰夜市,庫哈斯說,捷運通道也應配合整修,讓民眾從捷運一出來,就感覺即將進入基 地,把人導引到基地。

庫哈斯強調,設計公共建築,不僅照顧買票進場的觀眾,也要顧及一般民眾。設計公共參觀動線,讓民眾利用電梯、樓梯及升降機參觀後舞台的設備,了解劇場運作。

不過,媒體質疑,並非每個表演團體都願意讓表演內容曝光。庫哈斯解釋,表演團體若想保有隱私,可選擇關閉窗戶,但根據以往經驗,表演團體會開心和民眾分享,也是另一種表演宣傳。

文化局表示,今年下半年完成細部圖說審查後,由捷運局辦理工程招標及發包,年底拆除士林夜市臨時攤棚,明年動工,一百零四年試營運。

 

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